|
|
Ruuanhimo hallintaan ja pysyvästi hoikaksi

Mikä saa ihmisen lihomaan? Mikä
saa ihmisen syömään liikaa ja mikä laukaisee ruuanhimon?
Nämä kysymykset askarruttavat monia, jotka kamppailevat
ylipaino ongelman kanssa. Eräs oleellinen asia lihomisessa
on, että energian saanti (ruuan kalorimäärä) on suurempi
kuin energian kulutus. Ylipainosta kärsivät syövät enemmän
kuin kuluttavat. Ylensyöntiin ja ruuanhimoon vaikuttavia
tekijöitä ovat stressi, ahdistus, itsehillinnän puute
(näköaisti herättää himon herkullisiin ruokiin),
epäsäännölliset ruokailuajat, väsymys, mielihalut sekä
tottumus naposteluun.
Ruuanhimoa voi hallita
Ruuanhimoa voi oppia
hallitsemaan. Otamme esille muutamia yleisempiä ärsykkeitä
ruuanhimolle ja kuinka niitä voi oppia hallitsemaan.
Ensimmäinen asia on tietenkin tunnistaa itsessään tietyt
haitalliset piirteet, tavat ja ruokailutottumukset. Sen
jälkeen voi keskittyä itse asiaan, eli ruuanhimon kurissa
pitämiseen. Ihmisten elintapojen ja syömistottumusten
muuttaminen ovat osoittautuneet monien kohdalla vaikeiksi.
Syinä ovat motivaation puute, ei ole tarpeeksi tietoa sekä
kaikki eivät halua muuttaa syömistapojaan. Hallitsemattomaan
ruuanhimoon voidaan melkein aina yhdistää epäterveellinen
lihottava ruoka tai makupalat. Mistä motivaatio
ruokailutottumusten muuttamiseen? Siinäpä kysymys ja varsin
hankala monille. Yksi hyvä syy ja motivaation antaja on
elintasosairauksien uhka. Ruuanhimo ja ylipaino tuovat
aikanaan mukanaan joitakin elintasosairauksia. Monet
sairaudet ovat syömällä hankittuja. Tämä on hyvä motivaation
antaja, elä pitempään ja terveellisemmin syömällä järkevästi
ja terveellisesti.
Ruuanhimo ja tottumus
epäterveellisiin ruokiin hankintaan jo usein nuoruudessa.
Esimerkiksi monen ylipaino ongelman juuri on
nuorisokulttuurissa, jossa käydään pikaruokaloissa syöden
epäterveellistä pikaruokaa hampurilaiset, ranskalaiset
perunat, perunalastut sekä lihottavat virvoitusjuomat. Tästä
tulee monille tapa ja he korvaavat terveen ja ravitsevan
ruoan pikaruokaloiden "roskaruualla".

Stressi ja ahdistus
Stressaantunut ja ahdistunut
ihminen "palkitsee" itseään itseään makupaloilla ja ruoalla,
joka on herkullista ja lihottavaa. Kun olet tunnistanut nämä
oireet voit siirtyä niiden kurissa pitämiseen. Kun on mieli
maassa, ahdistaa ja stressi on päällä, silloin on helppoa
palkita itsensä herkullisella makupalalla, maittavalla
pizzalla, jäätelöllä, suklaalla jne. Kannattaa muistaa, että
jokainen suupala lisää elimistöösi kaloreita. Sinulla on
muutamia tapoja toimia painosi kurissa pitämiseksi.
Vaikka masentaa ja mieli on
synkkä, mutta jos kuitenkin pystyt kuluttamaan pois sen
minkä olet suuhusi pistänyt, niin olet voiton puolella. Käy
kävelemässä tai harrasta jotakin liikuntaa, joka kuluttaa
pois ylimääräiset kalorit. Silloin kun on mieli maassa ja
ahdistaa ja haluat saada mielihyvää ja suuhusi jotakin
herkkupaloja, ota syö hedelmä, kasvis, marjoja tai jotakin
muuta joka maistuu hyvälle, mutta ei lihota. Tässä kohden
sinun täytyy tsempata ja harjoitella itsekuria ja opetella
maistelemaan uusia herkullisia makutottumuksia. Monet
hedelmät, kasvikset ja marjat ovat herkullisia ja maistuvat
todella hyvälle. Voit syödä ja kokeilla erilaisia uusia
vaihtoehtoja (banaani, omena, kiivi, mandariin jne.), kun
olet tarpeeksi kokeillut löydät varmasti itsellesi sopivan
uuden herkun, jota voit kaikessa rauhassa syödä silloin kun
olet tottunut palkitsemaan itsesi stressin ja ahdistuksen
keskellä.

Tutkimukset ovat osoittaneet,
että C-vitamiini parantaisi stressin sietokykyä. Stressiä
potevan kannattaa pitää huoli siitä, että päivän C-vitamiini
annos tulee syötyä, joka on 60mg päivässä. Kotimaisessa
mustaherukassa on kaksi kerta enemmän C-vitamiinia kun
appelsiinissa. Suosi suomalaista aina silloin kun sinulla on
siihen mahdollisuus. Kokeile C-vitamiinin päivittäistarpeen
syömistä se auttaa myös stressiin ja sitä kautta on yksi
apukeino myös ruuanhimon hallintaan.
Sokeri
Ihminen on
yleensä perso makealle. Sokeri on makea "herkku", joka on
kuitenkin ylimääräisinä annoksina ihmiselle haitallista.
Uudet tutkimukset ovat osoittaneet, että jalostetut
hiilihydraatit sekä sokeri (liikakäyttö) on suurin syy
ylipaino ongelmiin. Elimistössä liika sokeri muuttuu
insuliinin avulla rasvaksi. Liiallinen sokerin syönti
aiheuttaa myös vahingollisia vaivoja kuten
ruoka-aineallergioita, ummetusta, hampaiden reikiintymistä,
ihottumaa ja tulehduksia.
Nykyään
puhutaan jo sokeririippuvuudesta. Sokeririippuvuus tekee
ihmisestä person makealle, joka addiktoituu sokerin
suurkuluttajaksi. Sokeri on tyhjää kaloria, joka lihottaa ja
on yleensä yleisimpiä tekijöitä lihavuuden syntyyn. Tätä ei
aina edes tiedosteta. Ihminen saattaa päivän mittaan
"huomaamattaan" popsia valtavan määrän paljon sokeria
sisältäviä tuotteita.
Paljon
sokeria sisältävä ateria, herkku tai makupala nostaa
verensokeritasoa, joka saa aikaan väsymystä ja
uneliaisuutta. Jos syömisen jälkeen olet väsynyt ja unelias,
niin olet saattanut syödä liikaa sokeria. Tarkkaile siis
itseäsi ja vähennä sokerin määrää. Keskimääräinen sokerin
päiväannos on 50 grammaa.
|
Itsehillintä näkö- ja hajuaisti
Joidenkin ihmisten
herkutteluhalut heräävät näköaistin tai hajuaistin kautta.
Miten voit oppia hillitsemään näkö- ja hajuaistiasi? Muista
aina kun aistisi langettavat sinua syömään ylimääräisiä
kaloreita, että vatsanseudulle ja muualle kertyy
"makkaroita", joista muodostuu ylipainoa. Sinun on
harjaannuttava elämään järjen mukaan, ei tunteiden ja
aistien. Aina kun näet herkullista ruokaa ja makupaloja,
muista että syöt ylimääräisiä lihottavia kaloreita! Ihminen
oppii hillitsemään ruuanhimoa, jos hän todella ymmärtää sen
vahingolliset vaikutukset. Opettele syömään terveellisesti
ja kun olet langennut näkö- ja hajuaistien johdattelemina
ylimääräiseen kaloripommiin, niin pyri polttamaan nämä
kalorit jollakin liikunnallisella asialla, esim. kävely tai
muu liikunta.
Epäsäännölliset ruoka-ajat
Monet lihovat siksi kun syövät
epäsäännöllisesti. Jos syöt epäsäännöllisesti, niin jossakin
vaiheessa sinulle tulee nälkä ja ahmit itsesi täyteen
kaloreita. Jotkut tekevät siten, että sinnittelevät päivän
mittaan eivätkä syö juurikaan mitään. Tämä kuitenkin
kostautuu siten että jossakin vaiheessa päivää tulee
hillitön nälkä ja silloin tulee ahmittua maha täyteen
kaloreita. Kaikkein parasta on syödä säännöllisesti, näin
pakottava ahmimiseen johtava näläntunne pysyy loitolla. On
hyvä syödä vaikka vähän aamusta iltaan, sillä jos ei syö
mitään esim. illalla, niin aamulla voi olla kiljuva nälkä ja
taas alkaa hillitön ahmiminen ja ylimääräisten kalorien
kerääminen. Kun syöt järkevästi ja liikut edes vähäsen, voit syödä
jopa neljä kertaa päivässä, pienempiä annoksia (aamiainen,
välipala, päiväruoka ja kevyt illallinen).

Yksi parhaimpia keinoja pitää
paino kurissa sekä välttää näläntunnetta on syödä
vähärasvaista ravintoa sekä runsaasti kuitupitoista ruokaa.
Kuitupitoinen ruoka etenee hitaasti ruuansulatuskanavassa
sekä poistuu hitaasti mahalaukusta. Mitä kauemmin ruoka on
ruuansulatuskanavassa sen enemmin se kiihdyttää erilaisten
peptidien ja hormonien valmistusta, jotka saavat aikaan
kylläisyyden tunteen. Runsas kuituinen ruokavalio pitää
pitempään poissa näläntunnetta. Jos haluat pitää
näläntunteen loitolla syö ravintoaineita, joissa on kuitua.
Parhaita kuidun lähteitä ovat: viljavalmisteet (mysli,
puuro, leseet, kaura, ruis ja ohra), tumma leipä,
täysjyväleipä (eniten kuitua leivistä), suositus 5-9
leipäpalaa päivässä, kotimaiset marjat, kasvikset, pähkinät
ja siemenet.
Leikkeleet
Leikkeleet lihottavat ja monet
ovat totuttaneet itsensä erilaisiin leikkeleisiin rasvaisiin
makkara ja kinkkuleikkeisiin. Jotkut ahmivat paljon rasvaa
sisältäviä juustoja sekä leikkeleitä. Ihmisen makuaisti
tottuu tällaisiin makuihin, mutta jos olet tarpeeksi sitkeä
opit uudet ja terveellisemmät makunautinnot. Jos tuntuu siltä, ettei vaihto
kevyempään ruokavalioon onnistu, niin hyvä keino on vaihtaa
leikkeleet ja juustot vähärasvaisiin leikkeleisiin ja
juustoihin.
Väsymys
Väsynyt ihminen hemmottelee
itseään usein kaloripitoisilla energiapommeilla. Sinun
tulisi napostella hedelmiä ja kasviksia (banaania,
appelsiini jne.), että saisit itsesi pirteäksi. Väsynyt
ihminen tarvitsee energiaa ja pirteyttä. Hiilihydraatteja
sisältävät ravintoaineet auttavat väsymykseen. Parhaat
hiilihydraatin lähteet ovat viljatuotteet sekä hedelmät. Syö
viljatuotteita ja hedelmiä, niin et ole väsynyt ja muista
myös liikkua, sillä liikunta kasvattaa yleiskuntoa ja
hyväkuntoisena jaksat ylläpitää uutta ja pirteätä
elämäntapaasi.
On sanottu
ettei hiilihydraatit kuulu laihduttajan ruokavalioon. Tämä
pitää ja ei pidä paikkaansa. Syö hiilihydraatteja
sellaisista ravintoaineista, jotka eivät lihota.
Terveellisiä hiilihydraatin lähteitä ovat mm. edellä
luetellut viljatuotteet (kokojyväviljatuotteet), hedelmät
sekä kasvikset, marjat ja pähkinät. Vältä näitä
hiilihydraattien lähteitä: valkoinen riisi, valkoinen leipä
ja pulla, ranskanperunat, sokeri, virvoitusjuomat
(sokerijuomat), spagetti, pasta, makaroni, riisikakku, olut.
Silloin kun väsymys iskee ja
ruuanhimo valtaa mielesi yksi hyvä tapa välttää syöminen on
levätä. Ota päivätorkut tai mene muuten pötköllesi ja lepää
siellä vähän aikaa. Ruuanhimon on arvioitu kestävän 10-15
minuuttia. Jos kestät n. 15 minuuttia, niin todennäköisesti
ruuanhimo on mennyt ohitse ja näin olet välttänyt
ylimääräisten kaloreiden kertymisen elimistöösi. Ruuanhimon
saat myös voitettua juomalla pari lasia vettä ja kourallisen
pähkinöitä.

Rasvaa tarvitaan myös
ehkäisemään väsymystä. Rasvoja pidetään terveydelle
haitallisena ja sitä se onkin liian suurina määrinä sekä
"huonoja" rasvoja syöden. Hyviä rasvoja on kalassa,
kalaa siis kannattaa syödä jonkin verran. Hyviä
terveellisten kalanrasvan lähteitä ovat makrilli, sardiini,
silli, anjovis ja lohi. Omega-3 on ja hyvä, mutta sitäkään
ei saa syödä liikaa. Kasviöljyt ovat hyviä, esim. rypsi-
auringonkukka- ja oliiviöljy. Älä kuitenkaan syö näitä
rasvoja ylenmäärin, kohtuus kaikessa, sillä nämäkin rasvat
lihottavat jos niitä ahmitaan yhtä mittaan aamusta iltaan.
Mielihalut ja napostelu
Korvaa suklaa ja muut
makupalat hedelmillä, marjoilla ja kasviksilla. Harjoita
itsehillintää, älä anna periksi, vaan yritä uudestaan. Keksi
jotakin tekemistä kun mielesi haluaa napostella. Jos
kuitenkin rakastat suklaata ja muita makupaloja, syö niitä
mutta sillä ehdolla, että lisäät säännöllisen liikunnan
elämäntapoihisi. Säännöllisesti liikkuva ihminen voi myös
herkutellakin joskus, sillä hän liikkuessaan polttaa pois
ylimääräiset kalorit. Tässä oli muutamia ohjeita
painonhallintaan sekä ruuanhimon voittamiseen. Toivottavasti
onnistut pitämään painosi kurissa ja saat nauttia elämästäsi
hyväkuntoisena ja terveenä.
Linkkivinkki: Ravinnon ja
terveyden ABC
|
Etsi
harvestservice.comin sivuilta:




Liukuovet komeroryhmät

 |