Ravintovalmentaja Christer Sundqvist jakaa kanssamme ravinnon ja terveyden tietämyksensä. Helppotajuisia ja maalaisjärkeviä ohjeita ja artikkeleita tulee lisää viikoittain. Christer Sundqvist on biologi, ravintovalmentaja ja filosofian tohtori. Ravinnon ja terveyden aakkoset ovat ylhäällä ja niitä klikkaamalla pääset aakkosten mukaiseen aiheeseen.
 

Insuliinin yhteydestä lihavuuteen ihan vähän

Urheilijalle insuliini on mitä parhain ystävä, mutta liikuntaa harrastamaton saa olla tarkkana, ettei insuliini pysy jatkuvasti korkealla tasolla. Kun ruoassa on suuria määriä (nopeita) hiilihydraatteja ne aiheuttavat myös suuren insuliinin erityksen. Tämä vilkastuttaa maksan rasvaa muuntavia lipogeenisiä entsyymejä toimimaan paremmin ja rasvaa alkaa muodostua sekä varastoitua elimistössämme. Erityisesti insuliini edistää hiilihydraattien muuttamista ns. triasyyliglyseroleiksi ja siten varastorasvaksi.

Insuliini on vahva anabolinen (rakentava) hormoni ja se vähentää lihaksen erityisen lipoproteiinilipaasin (yksi lukuisista entsyymeistä) aktiivisuutta. Tämä johtaa siihen, että lihasten rasvojen käyttö energiaksi vähenee. On todisteita, että suurten yksittäisten annosten syöminen on lihottavampaa kuin saman määrän syöminen useampiin osiin jaettuna. Syömällä pieniä ruoka- ja välipala-annoksia riittävän usein pysyy verensokeri ja sitä myötä myös insuliini mahdollisimman tasaisena.

Lihavuuteen liittyy usein insuliiniresistenssiksi kutsuttu sairaustila, jonka lopputuloksena on aikuistyypin diabetes. Resistenssin kehittyminen maksassa, lihaksissa ja rasvakudoksessa johtaa korvaavaan insuliinin ylieritykseen. Tässä on selitys niille sisäerityksen ohjaamille vioille, jotka liittyvät diabeetikon ja muidenkin vatsan alueella korostuvan rasvan lisääntymiseen. Lääke voi tehdä lihavaksi, minkä lähes jokainen insuliinin varassa elävä diabeetikko on voinut todeta. Asiantuntijat kiistelevät insuliinin lihottavasta ominaisuudesta.

Vähentämällä ja järkeistämällä ravinnon saantiamme ja pitämällä insuliinintuotantomme aisoissa, parannamme rasvakudoksen insuliiniherkkyyttä. Tärkeiden entsyymien aktiivisuus asettuu vähitellen kohdalleen ja mitä tärkeintä saavutettu kohtuullinen energiavaje lisää lipolyysiä (varastorasvojen hajoamista).

Lue lisää:

http://fi.wikipedia.org/wiki/Insuliini
miksi-diabetespotilas-lihoo-niin
artikkeli/Lääke+voi+tehdä+lihavaksi/1135226108604

Etsi harvestservice.comin sivuilta: